亚博买球APP|湖北荆州致力打造小龙虾全产业链

本文摘要:近年来,小龙虾产业已经成为湖北省的品牌产业。

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近年来,小龙虾产业已经成为湖北省的品牌产业。荆州作为全国第一淡水渔业城市,2013年小龙虾产量超过15.3万吨,占全省的44%,占全国的30.6%。它是中国第一个小龙虾养殖城市,红烧大虾和蒸大虾的消费在全市都很流行。

“……近年来,小龙虾产业已经成为湖北省的品牌产业。荆州作为全国第一淡水渔业城市,2013年小龙虾产量超过15.3万吨,占全省的44%,占全国的30.6%。它是中国第一个小龙虾养殖城市,油虾和蒸虾的消费风靡全市。

“德研”牌淡水小龙虾等加工产品畅销欧美。全市小龙虾产业链大幅拉长、加厚、铆接,成为我市的水,面积产量持续上升,加工出口形势良好。自2007年以来,我市积极探索和推广小龙虾“虾米连作”的野生采纳模式,小龙虾产业取得了缓慢发展,对解决我市长期存在的冬闲田问题、提高农业效益、减轻农民负担、减少出口收入、增强水产品市场竞争力、推进新农村建设发挥了巨大作用。地区产出继续上升,占全省的基本比例。

2013年全市小龙虾养殖面积204.5万亩,产量15.3万吨,产值30.6亿元,其中稻田养殖面积142.9万亩,产量9万吨。小龙虾已经成为我市河蟹、小龙虾、鳗鱼、乌鱼、甲鱼、鳜鱼六大品种中仅次于河蟹的一大产业,年产值超过20亿元。耕作方式日益多样化,经济效益更好。小龙虾养殖模式也来源于稻-虾养殖,包括河蟹池蟹-虾共生、莲藕池养殖、精养池精养、鱼塘混养。

尤其是稻虾连作发展缓慢,涌现出很多好的模式。小龙虾的收入是单独种植水稻的两倍多。2014年每亩减少3000多元。市场买卖活跃,加工出口状况良好。

今年小龙虾销量依然疯狂。据几乎统计数据,仅从5月到7月,荆州市及各县市餐饮业用虾约3万吨;约4万吨小龙虾出口上海、江苏、浙江、湖南;全市加工消耗小龙虾7万多吨。

全市水产品加工企业58家,其中加工小龙虾过半,2家已获得欧美出口卫生注册。洪湖德阳是国家农产品加工示范企业,小龙虾已成为我市出口农产品创汇的主导产品。组织化程度提高,品牌效应开始蓬勃发展。

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多达62家,我市有62家以上专门从事小龙虾经销合作的机构,有4000名网农,养殖面积超过26.4万亩,占全市小龙虾养殖面积的13.3%,社会组织化程度大大提高。全市注册小龙虾商标9个,其中龙头品牌有楚江白、条仙、桐梓湖等。

品牌小龙虾每公斤价格比普通小龙虾高4到10元。认识到解决问题没有问题,发展潜力还是很大的。

目前,我市小龙虾产业的发展也面临一些亟待解决的问题。第一,由于种质资源日益发展,需要维持和修复自然种群,从外地引进优质亲本进行育种。二是种苗繁育体系缓慢,需要加大投入,建设高标准的小龙虾人工繁育基地,加强科技研究,突破人工繁育技术。

第三,耕作方法非常简单直接,所以我们必须特别注意科技训练以提高产量
我市适合小龙虾养殖的池塘约162万亩,湖泊57万亩,河流7万亩。更重要的是,这里有近200万亩适合小龙虾养殖的冬闲田、低湖田和寒冷的冬季水田。水资源和水生生物资源极其丰富,非常适合小龙虾生长和交配。

它可以充分利用有限的稻田资源,将水稻和水产品两大农业产业有机地结合起来,建设一个“1 ”。2013年我市小龙虾平均产量仅为74.8kg/亩,其中虾、稻连作平均产量仅为63 kg,有望超过目前的养殖好水平(水田150-200kg/亩)。如果促进小龙虾的高效健康养殖,有效提高养殖技术水平,即使养殖规模不不断扩大,产量也可以翻一番,农民(渔民)可以减少近10亿元。它具有深入研究和开发的潜力。

目前,我省除加工虾、虾球、全肢虾外,还有60%以上(主要是虾头和虾壳)的小龙虾可作为工业原料开发利用甲壳素(世界第二大可再生资源)。目前,此类产品已在日本、美国等国家批量投放市场,深受消费者青睐。

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有市场流通创造的潜力。目前,全国荆州淡水产品批发市场已经开始建设。市场拟建设淡水产品交易中心、冷链仓储物流中心、国际会展中心(科技研发中心、技术培训中心、检验检测中心、中国淡水产品交易网和商务服务中心)、渔业专用码头运输中心、渔业文化会展旅游中心(渔业博物馆)。市场建设不会带来小龙虾养殖技术、研发能力、养殖水平和精致加工,制定产业发展规划,努力打造十亿美元产业小龙虾产业是我市农业经济最重要的特色产业,也是农民减免税效应最慢的亮点产业。

大力推进小龙虾产业发展是减免税大粮、发展高效现代农业、创建循环经济的重要举措。也是有效解决我市冬季低湖冷浸田弃土问题,提高水土资源利用率的重要途径。市渔业局制定的规划明确指出,到2020年,全市小龙虾养殖面积将超过300万亩,产量30万吨,产值45亿元;加工折合15万吨,加工产品7万吨,加工产值45亿元,其中加工出口2万吨,收入2亿多美元;虾壳等废弃物利用产值10亿元;第三产业流通消费15万吨,产值100亿元;一、二、三产业总产值超过200亿元,努力把我市打造成中国淡水小龙虾第一城,成为小龙虾养殖主产区、产品流通集散地、精细加工出口创汇集聚区。

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